Σαντορίνη: Φλας και δέος

Είναι περισσότερο εμπειρία και λιγότερο προορισμός διακοπών. Ναυαρχίδα του εγχώριου τουρισμού και φωλιά των απανταχού ερωτευμένων. Καταμεσής των Κυκλάδων, και όμως, έξω από τα κυκλαδίτικα μοτίβα. Η Σαντορίνη, μοναδική και απαράμιλλη, είναι η γη των ωραίων αντιθέσεων.

Ο τόπος αυτός, είναι το αποτέλεσμα μιας αρχαίας ηφαιστειακής έκρηξης. Η Θήρα ή Σαντορίνη, κατάφερε να μεταμορφώσει τη μεγάλη της πληγή σε μεγάλο της προτέρημα, και να γίνει μοναδική στον κόσμο.

Κατάλευκα γλυκά χωριά χτισμένα στο χείλος του αιχμηρού γκρεμού της Καλντέρας, είναι οι χαρακτηριστικές εικόνες του νησιού. Μαζί με το μαύρο και το κόκκινο υπέδαφος, φτιάχνουν το ιδιαίτερο σκηνικό του ξεχωριστού νησιού.

Αν αποφασίσετε να βάλετε το (ίσως) πιο διάσημο ελληνικό νησί στην ατζέντα σας για το φετινό καλοκαίρι, μπορείτε να είστε εκεί στο “πι και φι”. Με την Sky Express, ταξιδεύετε οικονομικά και γρήγορα σε όλη την Ελλάδα και η Σαντορίνη, ένας από τους πιο κομψούς προορισμούς της Μεσογείου, δεν θα μπορούσε να αποτελεί εξαίρεση.

Κλείνετε εισιτήρια, παίρνετε το αεροπλάνο και σε λιγότερο από μία ώρα βρίσκεστε στον προορισμό σας, έχοντας βιώσει την άνεση του αεροπορικού ταξιδιού με την Sky Express. Και επειδή το παν όταν μιλάμε για ταξίδια – αυτή την περίοδο πιο πολύ από ποτέ – είναι η ασφάλεια, η Sky Express φροντίζει από την πρώτη στιγμή της πανδημίας γι’ αυτό, τηρώντας όλα τα πρωτόκολλα, αλλά και με την καθημερινή σχολαστική απολύμανση όλων των αεροσκαφών της.

Ξεκινήστε με μια βόλτα στην πολυσύχναστη πρωτεύουσα, τα Φηρά, με το σκληρό nightlife, και πάρτε το μονοπάτι ως το Φηροστεφάνι ή ως το Ημεροβίγλι. Απέναντι, σε απρόσκοπτη θέα, βλέπετε το νησάκι της Νέας Καμένης, που είναι εξολοκλήρου ένα… ωμό ηφαιστειακό τοπίο. Αν θέλετε να το επισκεφθείτε, υπάρχουν 3ωρες εκδρομές με καραβάκι.

Ακολουθεί η καρτποσταλική ομορφιά της Οίας, ιδανικό ραντεβού των ερωτευμένων – ο πρώτος οικισμός της Ελλάδας που κρίθηκε διατηρητέος- που ακολουθώντας την οριογραμμή της Καλντέρας, μοιάζει σαν σκαλισμένη στα πετρώματα της ηφαιστειακής λάβας. Τα λεπτά που δύει ο ήλιος, μοιάζει με έργο τέχνης, ακόμα και αν είναι η ώρα που το πλήθος συνωστίζεται να δει στο διάσημο ηλιοβασίλεμα.

Ακριβώς μια ανάσα από την απαστράπτουσα Οία, αναζητείστε τη Φοινικιά, που, παρά το γεγονός ότι είναι το πιο πολύχρωμο σημείο του νησιού, μοιάζει με ησυχαστήριο. Μια Σαντορίνη αλλιώτικη, με σπίτια που θυμίζουν Μαρόκο. Η μόνη μέρα που… ξεσαλώνει είναι στο πανηγύρι της Αγίας Ματρώνας, κάθε Οκτώβρη, μαζί με την αυλαία της σεζόν. Μουσικές κομπανίες μαζεύονται στις χαμηλές ταράτσες και οι χοροί στήνονται στα στενά σοκάκια ως το πρωί. Από εκεί κατεβείτε στο Αμμούδι με τις γνωστές ψαροταβέρνες.

Το νησί έχει οργανωμένο δίκτυο μονοπατιών και συνδέει πολλά χωριά, άλλα κοσμοπολίτικα και άλλα πιο διακριτικά: Ο μεσαιωνικός Πύργος, ο Εμπορειός, το Αμμούδι, η Περίσσα, ο Περίβολος, το Μεγαλοχώρι, το Καμάρι, η Μεσσαριά, ο Μονόλιθος, το Ημεροβίγλι. Ακολουθήστε τις πεζούλες, που φτιάχτηκαν με πρώτη ύλη από τα κομμάτια πετρωμένης λάβας. Θα περάσετε έξω από παλιά αρχοντικά, αχανείς αμπελώνες, και θα δείτε κάτι από την παλιά, γνήσια Σαντορίνη. Έπειτα ανεβείτε στις κορυφές που είναι τα κάστρα του νησιού, ενετικά και φραγκικά ερείπια, και αγναντέψτε την γοητευτική κάτοψη του νησιού.

Επισκεφθείτε και το χωριό Πύργος με το Λαογραφικό Μουσείο και τα επαγγέλματα που χάνονται, αλλά το Βιομηχανικό Μουσείο Ντομάτας.

Ένα, ακόμη, σημαντικό σημείο στον χάρτη και στην ιστορία του νησιού, είναι ο Αρχαιολογικός χώρος στο Ακρωτήρι, με ευρήματα από την έκρηξη του ηφαιστείου. Διατηρημένα σε εντυπωσιακά άριστη κατάσταση θα σας κάνουν να βιώσετε για λίγο το θλιβερό παρελθόν αυτού του χαρούμενου νησιού.

Παραλίες

Ακόμα και οι παραλίες του νησιού, είναι των αντιθέσεων. Ξακουστές η Μαύρη, η Κόκκινη και η Λευκή, που έχουν και τα αντίστοιχα φυσικά χρώματα. Η Κόκκινη παραλία, είναι από τις πιο δημοφιλείς και όµορφες, αλλά και πλήρως οργανωμένη. Στις κοντινές παραλίες Καμάρι και Βλυχάδα, κολυμπάτε και αγγίζετε το ηφαιστειακό παρελθόν καθώς το τοπίο είναι ιδιαίτερα ανάγλυφο. Μάλιστα στο Καμάρι, θα βρείτε πολλά all day μαγαζιά για φαγητό και ποτό. Οι κοσμικότερες, όμως, είναι η Περίσσα, ο Περίβολος και ο Αϊ-Γιώργης. Σημειώστε να κάνετε μια βουτιά στο Θέρος. Στη βόρεια πλευρά του νησιού υπάρχουν οι Μπαξέδες, ο Κολούµπος και η απέραντη Paradise Βeach, που έχουν την φήμη ότι είναι παραλίες γυμνιστών.

Που να μείνεις

Η διαμονή στην Σαντορίνη είναι ένα μεγάλο κεφάλαιο, καθώς ενσαρκώνει το πολυδιαφησμένο όνειρο μιας μοναδικής εμπειρίας διαμονής, με υπόσκαφα δωμάτια και λαξευμένες πισίνες στο χείλος του γκρεμού. Έχει να προσφέρει καταλύματα εξαιρετικής πολυτέλειας και αρχιτεκτονικής και ως εκ τούτου είναι ακριβή – ιδιαίτερα στα τουριστικά σημεία. Τα Φηρά, το Φηροστεφάνι, το Ημεροβίγλι και η Οία, έχουν ξενοδοχεία, σπηλαιώδεις σουίτες με ιδιωτική πισίνα εξωτερικό τζακούζι και θέα στην Καλντέρα. Αυτό δε σημαίνει ότι δεν θα βρείτε δωμάτια σε προσιτές τιμές. Αν έχετε δικό σας όχημα, για ήσυχη και ποιοτική διαμονή, προτιμήστε το Βούρβουλο, ενώ για οικονομικότερα την Περίσσα.

Γεύση

Η γαστρονομική του ταυτότητα του νησιού είναι έντονη. Από τα διάσημα εστιατόρια μέχρι τις ταβέρνες, θα βρείτε τα τοπικά προϊόντα της θηραϊκής γης σε συνθέσεις και πιάτα που αναδεικνύουν τις γεύσεις τους. Για παράδειγμα, η λευκή μελιτζάνα, τα ντοματάκια, τα κατσούνια (ντόπια αγγούρια) και το χλωρό τυρί, η κάπαρη, οι αρδαμίδες, υπάρχουν στα μενού. Όπως και η οικεία «φάβα σαντορινιά», η οποία καλλιεργείται στο νησί πάνω από 3.500 χρόνια.

Από την γευστική εμπειρία δεν θα μπορούσε να λείπει το κρασί, που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της κουλτούρας αυτού του τόπου. Αρκεί να σκεφτεί κανείς τις ιδιαιτερότητες του άνυδρου τούτου οικοσυστήµατος σχετικά με την καλλιέργεια των αµπελώνων. Αυτά, μαζί με την ιστορία των πανάρχαιων τεχνικών μπορείτε να μάθετε στα πάμπολλα επισκέψιμα οινοποιεία, καθώς κάποια λειτουργούν και ως μουσεία. Γενικότερα, η Σαντορίνη ενδείκνυται για τους λάτρεις του κρασιού, μια και έχει άριστη οινοτουριστική οργάνωση αλλά και κρασί παγκοσμίου φήμης. Πάρτε μυρωδιά από το γλυκό “Vinsanto” με άρωμα από ξηρά και καραμελωμένα φρούτα, ενώ μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε την ποικιλία Ασύρτικο, που βάζει στο ποτήρι σας γεύση από… λάβα.

Το φετινό καλοκαίρι είναι μια πολύ καλή ευκαιρία να ταξιδέψετε σε έναν από τους πιο μαγικούς προορισμούς. Η Sky Express το κάνει πιο εύκολο. Κλείστε εισιτήρια και ραντεβού στη Σαντορίνη!