Αστυπάλαια: Το νησί που σε αιχμαλωτίζει

Μην κοιτάξετε τον χάρτη για το που πέφτει, διότι όταν φθάσετε είναι βέβαιο ότι θα κάνετε κύκλο στο νησί, για να το ξαναθυμηθείτε.

Αρχικά στοιχηματίζουμε ότι, πριν ακόμα φύγετε θα αναφέρεστε στην Αστυπάλαια με ένα από τα δύο χαϊδευτικά της (αν θέλετε διαλέγετε από τώρα): Αστυπαλιά ή Αστροπαλιά γιατί θα έχει γίνει δική σας. Στην συνέχεια θα χρειαστεί να σας υπενθυμίσουμε ότι παλατζάρει αιώνια ανάμεσα στις Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα, στα οποία ανήκει και διοικητικά, ενσαρκώνοντας ένα είδος μεταβατικότητας. Για χάρη σας μόνο. Από τις πρώτες, έχει την αρχιτεκτονική, από τα δεύτερα, την κουλτούρα. Οι πιο υποψιασμένοι, ωστόσο, θα εντοπίσουν στο νησί πολύ και από τα δύο.

Η τοποθεσία της είναι τέτοια που είναι προτιμότερο να την επισκεφθείτε αεροπορικώς, καθώς θα γλιτώσετε πολλή ώρα, την οποία μπορείτε να αφιερώσετε στην εξερεύνησή της. Με την Sky Express θα βρίσκεστε στο νησί σε λιγότερο από μία ώρα και θα έχετε όλο τον χρόνο μπροστά σας για να ξεκινήσετε τις εξορμήσεις σας.

Η ασφαλέστερη αεροπορική εταιρεία στις πτήσεις εσωτερικού τηρεί όλα τα πρωτόκολλα ασφαλείας πτήσεων, για να μπορέσετε να απολαύσετε ένα άνετο και ασφαλές ταξίδι, χωρίς να έχετε κανένα απολύτως άγχος και καμία ανησυχία.

Η Αστυπαλιά, έχει το διαχρονικό οικείο, μια και χρόνια τώρα, τα παλιά στέκια παραμένουν ίδια. Βέβαια, κανείς δεν ξέρει τι επιφυλάσσει το μέλλον, μια το αγαπημένο νησί έχει κάνει κάποιες πολύ φιλόδοξες κινήσεις.

Η ορεινή της Χώρα, είναι ένα κόσμημα. Αν έχει πανσέληνο είναι μαγεία. Πολλοί την κατατάσσουν στις πιο όμορφες του Αιγαίου. Όσες φορές και να κάτσετε κάτω, δίπλα ή απέναντι από τους μεγάλους ανεμόμυλους, που φωτίζονται ατμοσφαιρικά τη νύχτα και λαμποκομάνε στο μεσημεριανό φως, δεν θα τους χορτάσετε. Οπότε, ανασκουμπωθείτε, ξεκολλήστε και τα σχετικά, και επισκεφθείτε το Κάστρο του Αϊ-Γιάννη, κοντά στο ομώνυμο μοναστήρι. Με αργά και απολαυστικά βήματα αφήστε τα δρομάκια να σας οδηγήσουν. Κατά πάσα πιθανότητα, θα σας βγάλουν στην Παναγία την Πορταΐτισσα και τη Μεγάλη Παναγιά, κάτω από τα τείχη. Προορισμός το οκάστρου των Quirini και η εποπτεία στα σοκάκια της Αστυπαλιάς. Πριν σουρουπώσει, κατηφορίστε στον παραθαλάσσιο Πέρα Γυαλό, όπου μερικά νεόδμητα και λίγη άναη δόμηση, τον κάνουν να μοιάζει σα να είναι η φυσική συνέχεια της αμφιθεατρική Χώρα. Το νοητό τους σύνορο είναι, ποιο άλλο; Οι ανεμόμυλοι. Ο στόχος είναι να κατεβείτε έγκαιρα, ώστε να προλάβετε να δείτε τη Χώρα από χαμηλά, τη στιγμή που ανάβει τα νυχτερινά φώτα!

Παραδόξως αν και τα μπαρ στην Αστυπαλιά είναι λίγα, το nightlife είναι αξημέρωτο, after, πως το λένε. Θα δείτε πολλές φορές την ανατολή. Όλο το παιχνίδι γίνεται στη Χώρα.

Κι επειδή δύσκολα θα ξεκολλήσεις από την Χώρα, κοίτα τον χάρτη και πήγαινε στη μέση του νησιού, όπου η στεριά γίνεται μια λωρίδα γης 10 μ. και συνδέει το «Μέσα Νησί» με το «Έξω Νησί». Δες επίσης και τους παραθαλάσσιους οικισμούς Μαλτεζάνα και Λιβάδι, αλλά και το Βαθύ, όπου στην είσοδό του βρίσκονται λείψανα του μινωικού οικισμού. Αν επιμένετε εξερευνητικά, πάρτε τον δρόμο προς το αεροδρόμιο, και σταματήστε στη Μαλτεζάνα ή Μαρτιζάνα για φαγητό και όποιο γλέντι σας προκύψει.

Παραλίες

Η πιο κοντινή στη Χώρα, είναι η παραλίτσα κάτω στον Πέρα Γυαλό. Επόμενη κοντινότερη είναι το Λιβάδι, ιδανικό για οικογένειες μιας και έχει ήπια πρόσβαση και αρκετούτσικες επιλογές για τα δεδομένα του νησιού. Όσο απομακρυνόμαστε από τη Χώρα, από πιο προσβάσιμες παραλίες του νησιού είναι η μεγάλη αμμουδιά της Μαλτεζάνας, σπαρμένη με πολλά κοχύλια, τόσα πολλά που θα σας αιχμαλωτίσουν το βλέμμα. Αν βαρεθείτε, παρκάρετε κοντά στο μικρούλι Μπλε Λιμανάκι ή στα Καρέκλια για μια βουτιά σχεδόν… ιδιωτική.

Η καρδιά της εναλλακτικής Αστυπαλιάς χτυπά στις Βάτσες. Τόσο την αγαπούν οι ντόπιοι που έχει και δικό της ρήμα: Βατσάρω! Αν θέλετε λοιπόν να… βατσάρετε, που σας το προτείνουμε ανεπιφύλακτα, βγείτε με το όχημα στον χωματόδρομο, περάστε χαντάκια και χωράφια με άλογα. Μια καντίνα με τα απαραίτητα και ρέγκε ρυθμούς, θα σας χαλαρώσει διπλά.

Κάπως έτσι είναι και τα Καμινάκια, απλώς οι βράχοι δίπλα είναι πιο επιβλητικοί, πιο κυκλαδίτικοι και που και που περνάει κανένας πλανόδιος με βραχιολάκια για να σπάσει την ησυχία. Τζανάκι και Μαγαζάκι, όπως λέμε μπανάκι – μανάκι, απευθύνονται αμφότερες άτυπα σε γυμνιστές. Για την υπέροχη παραλία στον Αϊ-Γιάννη τον Ρίχτη, με 30’ κατάβαση κάτω από το λιοπύρι, να πάτε αν έχετε κουράγιο ή τάμα. Αλλιώς, πάει με το καΐκι που περνάει από τα νησάκια Κουνούπα και Κουτσομύτη με τα πιο γαλάζια νερά στην περιοχή.

Διαμονή

Το ένα και μοναδικό κάµπινγκ Αστυπαλαία που βρίσκεται στο Μαρµάρι, απέχει 3 χλµ. από τη Χώρα. Στη Χώρα, και λιμάνι του νησιού, οι επιλογές είναι πάρα πολλές, άνετες, φθηνές και με μπαλκόνι στο Αιγαίο. Πολύ ωραίος και ο Πέρα Γιαλός. Για εσάς που ήρθατε χωρίς όχημα και το θέλετε το βραδινό σουλάτσο, καλό είναι περιοριστείτε σε ένα από τα δύο παραπάνω. Η και στο ενδιάμεσο. Από τα παραδοσιακά σπίτια, στην ήσυχη τοποθεσία Πρόβαρμα, μέχρι πολυτελή ξενοδοχεία στη Χώρα. Σαν γενικότερη συμβουλή, όμως, θα λέγαμε, μια και δεν υπάρχουν μεγάλες διαφορές στο budget, να αναζητήσετε το κατάλυμά σας, ανάλογα με το που θα θέλατε να έχει θέα!

Κουζίνα

Από ταβερνάκια έχει πολλά. Έχουν μια λόξα εδώ. Συνδυάζουν πολύ το αλμυρό και το γλυκό. Για παράδειγμα, πίτες μια τυριά συνοδεύονται από το εξαιρετικό θυμαρίσιο μέλι, τα πουγκιά, που είναι τυρόπιτες με μυζήθρα, ανθότυρο και φυσικά μέλι. Η κουζίνα της Αστυπάλαιας φημίζεται για αρκετά προϊόντα, αλλά πρωτίστως για τα τυριά που παράγει. Τα πιο γνωστά είναι το χλωρό τυρί, το λαδοτύρι, το ανθότυρο, η χλωρή και η κοπανιστή. Το χλωρό τυρί διατηρείται φρέσκο για λίγες μέρες. Έπειτα, αλατίζεται και παραμένει για ξήρανση μέχρι να σκληρύνει το τυρί. Όταν γίνει σκληρό, τοποθετείται μέσα σε λάδι για να γίνει το λαδοτύρι και τρώγεται είτε ως επιτραπέζιο τυρί είτε ως σαγανάκι. Με το τυρόγαλο που περισσεύει από τις παραπάνω παρασκευές, δημιουργείται η χλωρή, δηλαδή η μυζήθρα, η οποία χρησιμοποιείται ως γέμιση σε διάφορες πίτες, καθώς και για τα λαζάνια (τοπική συνταγή). Όταν η χλωρή αλατιστεί και παλιώσει γίνεται ανθότυρο.

Αν, λοιπόν, θέλετε να βιώσετε τις εμπειρίες που περιγράψαμε παραπάνω και να δείτε από κοντά τις ομορφιές της Αστυπάλαιας, κλείστε τα εισιτήριά σας με την Sky Express και καλό ταξίδι!